Al meer dan twintig jaar is het wetenschappelijk bewezen dat een koolhydraatbeperkt voedingspatroon leidt tot een versterkte vetverbranding en dat hierdoor gewichtsverlies, met behoud van spiermassa, het gevolg is!

De samenstelling van LOWCARB maaltijden kent te allen tijde dezelfde basis: koolhydraatbeperking in combinatie met gebruik van verschillende eiwitten en goede vetten welke leiden tot gewichtsbeheersing en uiteindelijk een betere gezondheid.

World forum for healthier food foundation

Deze Stichting heeft als doelstelling wereldwijd de eetgewoonte van mensen te verbeteren in zijn algemenheid. Het 'LOWCARB' begrip is al jaren bekend in landen als Engeland, Australiƫ, Zuid-Afrika en vele andere landen maar moet binnen de komende jaren ook een begrip worden voor de Nederlandse restaurantbezoeker!